Melitta® Voyage dans le Temps

Melitta Bentz invente le filtre à café

Le filtre original voit le jour : la Dresdoise Melitta Bentz a l’idée géniale de bannir le marc de café des tasses à l’aide d’un filtre en papier, en perçant de petits trous le fond d’un récipient en laiton et en le recouvrant avec le buvard trouvé dans le cahier d’écolier de son fils ainé. Avec un brevet déposé sur son invention et 73 reichspfennigs en capital de départ, cette femme au foyer astucieuse fait inscrire l’entreprise M. Bentz dans le registre du commerce de Dresde le 15 décembre de cette année-là.

Un porte-filtres en trois parties

Tout comme le filtre originel, cette génération d'un porte-filtres en trois parties se compose d’un distributeur d’eau amovible, d’un porte-filtre et d’un tamis sur lequel vient se placer le filtre en papier.

Melitta® passe au rouge et vert

Pour se protéger des nombreuses contrefaçons, Melitta® donne en 1925 aux emballages de ses filtres les couleurs rouge et vert qui les caractérisent aujourd’hui encore.

Le premier logo Melitta®

Le premier logo typique de Melitta® fait son apparition en 1932, créant ainsi un signe distinctif supplémentaire. En 1937, ce logo subit sa première et dernière modification. Aujourd'hui encore, il symbolise dans le monde entier la préparation du café par filtration.

Les premiers filtres rapide

Le filtre devient conique. Il est caractérisé par un fond plat rond percé de trous pour l’écoulement. Un « emboutissoir » adapté permet au filtre papier plat et carré d’épouser la forme du porte-filtre

Un couple parfait

La forme du porte filtre évolue : il se termine par une fente. Les célèbres filtres à café d'aujourd'hui sont développés et brevetés pour s'adapter à ce porte filtre. C'est ainsi que Melitta obtient la forme parfaite permettant de faire du café filtre.

Melitta® fait ses débuts au cinéma

En 1938, le premier film publicitaire sur le nouveau porte-filtre sort dans les salles de cinéma.

Naissance d’un classique

Les cafetières et porte-filtres Melitta® en faïence couleur pastel, fabriqués à des millions d’exemplaires depuis 1954, sont aujourd’hui des objets de collection très convoités. Les services à café Melitta® caractéristiques des années 60 et 70 se distinguent par leurs formes sobres et avant-gardistes ainsi que par des motifs colorés très tendance.

Melitta Canada Établit

Melitta® établit une succursale à Toronto, Canada, la première filiale du groupe outre-mer.

Le porte-filtre en plastique

Melitta® met au point le porte-filtre en plastique. Transparent au départ, il est bientôt fabriqué dans de nombreux coloris.

Melitta parachève le plaisir du café

Depuis 1962, Melitta® complète son offre en vendant aussi du café. Melitta est du reste le premier torréfacteur allemand à avoir offert le café moulu et emballé sous vide. La torréfaction a tout d’abord lieu à Minden, où se trouve le siège principal de l’entreprise.

Les filtres à café Natural Brown®

Melitta est le premier groupe à introduire les filtres à café bruns Natural Brown® fabriqués à partir de pâte non blanchie. Le traitement de la matière brute se fait sans agents de blanchiment, évitant ainsi de polluer l’environnement avec des produits dérivés indésirables.

Melitta invente le paquet de café sous vide

Papier oxygène nettoyé

En coopération avec des producteurs de papier, Melitta développe une nouvelle méthode de purification permettant de fabriquer des filtres en papier blanc sans utiliser de chlore. Le papier sans chlore, traité à l’oxygène voit le jour.

Le Funkaffe set

Le Funkaffe set est une variation moderne de la traditionnelle cafetière Melitta.

Les filtres en papier avec pores aromatiques (Flavor Pores™)

Melitta introduit Flavor Pores™ sur le marché nord-américain. Melitta développe une nouvelle génération de filtres en papier, les filtres en papier avec pores aromatiques (Flavor Pores™). Ces filtres ont des micro-perforations qui garantissent un goût et des arômes d’une très grande intensité et qui bloquent le passage de matières indésirables telles que des résidus, particules et huiles ayant des effets négatifs sur le taux de cholestérol.

Système de double couture

Une fois encore le groupe Melitta prouve être leader et innovateur : grâce à son système de double couture, solidité et durabilité sont assurées.

Les premières machines à café à dosettes

Melitta USA produit les premières machines à café à dosettes en coopération avec Salton.

Ready Set Joe

Le porte-filtre en plastique Melitta prend de la couleur et est renommé Ready Set Joe.

Les filtres à café bambou

Melitta lance les filtres à café bambou dans les tailles 1x4 et 102. Ils sont constitués à 60 % de fibres de bambou, une matière première à renouvellement rapide.

Le groupe Melitta fête ses 100 ans.

Hamilton Beach

Une gamme complète de cafetières électriques est lancée en partenariat avec Hamilton Beach.

L’intemporel porte-filtre en porcelaine

L’intemporel porte-filtre en porcelaine se voit attribuer un relief intérieur ainsi qu’un écoulement goutte à goutte afin de garantir une meilleure extraction des arômes du café.

Lancement du café en portions individuelles

Melitta Canada propose des cafés de première qualité en capsules individuelles pour les machines de type Keurig.

Lancement de Melitta Canada

Lancement de Melitta Canada la première dosette de café en portion individuelle compostable du groupe Melitta.

Série Signature

Melitta continue d'innover en matière de café artisanal avec le lancement d'une nouvelle collection de cafetières à café à une tasse, dans de nouvelles couleurs et de nouveaux matériaux. La série Signature propose un style de corps mis à jour avec de nouvelles fonctionnalités de brassage , telles que les deux fenêtres d'observation et l'ouverture de goutte de taille parfaite.